Рецепт двухцветного кекса

двухцветный кекс

Необходимые ингредиенты

  • 180 г муки;
  • 180 г масла сливочного;
  • 180 г сахара;
  • Три куриных яйца;
  • Пол-лимона;
  • Две ст. ложки какао;
  • Три ст. ложки молока.

Рецепт двухцветного кекса

Размягчите немного сливочное масло, а затем разотрите его с сахаром. В другую миску разбейте куриные яйца и взбейте их. Смешайте взбитые яйца с сахаром, добавляя в ту же миску по чуть-чуть муки. Муку перед этим просеять. Размешивайте массу по приобретения ею однородности.
Полученное тесто разделите на три примерно равные части. Две из них потом соедините вместе и сложите в одну миску. А оставшуюся часть переложите в отдельную миску.

Растворите какао в молоке, а затем смешайте шоколадное молоко с большей частью теста.

Затем снимите с половины лимона цедру с помощью мелкой терки. После этого отожмите из половинки лимона сок. Смешайте с меньшей частью теста цедру и лимон.

Смажьте форму для выпекания кекса маслом и выложите сначала в нее кусок светлого теста, а затем вылейте сверху оставшееся темное тесто.
Выпекайте двухцветный кекс в духовке при температуре примерно 180 градусов в течение пятидесяти минут. Когда кекс будет готов, вытащите его и дождитесь, пока он остынет. Затем можете украсить его сахарной пудрой или глазурью.

Опубликовал:
Дата добавления: 2012-12-27 18:51:32
Просмотров: 4191



Рекомендуется прочитать

Рецепт шоколадного кекса
Апельсины с желе
Крем для десерта «Кофе с шоколадом»
Шоколадный торт мороженое
Рецепт мраморного кекса
Неповторимая шарлотка.




Меню сайта

Все категории
Топ статей

Топ статей на сайте

Что подарить парню на 23 февраля? (27698)

Фары ваз 2109 своими руками (24615)

Что подарить папе своими руками (22014)

Подарок подруге своими руками (18901)

Тюнинг УАЗ хантер своими руками. (18339)

Прошивка 3G модемов МТС - Узбекистан Huawei E153 и Huawei E173. (15929)

Кто первый полетел в космос? (15275)